50 Receitas leves, saborosas e saudáveis para: Manutenção de peso saudável! - 1ª Edição

Esta compilação de receitas completas é para ti se procuras um manter o teu peso de forma saudável. Irás encontrar um livro digital composto por 50 receitas leves, saborosas e saudáveis que vão de encontro a este teu objetivo e que podes utilizar para criar a tua própria ementa. As receitas que constam nesta primeira edição estão divididas por pratos de peixe, pratos de carne, pratos vegetarianos e ainda snacks e pequenos almoços! Todas as receitas foram pensadas para que garantas o aporte mínimo recomendado de todos os nutrientes, fibras e fitoquímicos e para que não faltem nutrientes reguladores, hidratos de carbono, gorduras e proteínas necessárias para te manteres ativo/a e com energia.

Logo no início desta edição irás encontrar dicas práticas, assim como 2 exemplos de uma Ementa Semanal completa e uma Orientação Nutricional com aproximadamente 1900-2200Kcal.

Alguma dúvida podes contactar-nos através do e-mail: [email protected]! Boas refeições 🙂

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Sobre a autora

Ana Luísa Mousinho

Nutricionista, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas, formada em Coaching e Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar. Começou o seu percurso profissional como Nutricionista em 2014 após concluir a licenciatura, mas ficou logo claro que algo estava a faltar. Nunca quis ser outra coisa que não profissional de saúde. Comida para si é convívio, prazer, amigos e bons momentos. Fascina-lhe o poder de cura e alegria implícito na comida. No entanto, assim que começou a trabalhar viu o quão destruída estava a relação emocional das pessoas com a comida. Continuou a estudar para conhecer a indústria alimentar a fundo, investiu em formação na área da nutrição e saúde mental e formou-se em Coaching. Atualmente, trabalha essencialmente como Nutricionista na área clínica, Gestão de Peso, Distúrbios do Comportamento Alimentar e Nutrição Desportiva. A sua missão é clara: ajudar pessoas a alcançar resultados de forma eficaz mas, mais do que isso, ajudá-los a ter prazer durante o processo, de forma a que comer saudável se torne um hábito para a vida e um prazer.